Nhà mình lần nào làm món này cũng ăn « sạch bách » cả thịt cả bún. Sự hòa quyện của thịt bò ngọt mà đậm dà, lại thơm vị ngũ vị hương với bún, lạc, rau sống và nước chấm rất là hấp dẫn.
Bò xiên nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 400g thịt bò
  • 1 muỗng bột ngũ vị hương
  • 1 muỗng dầu hào
  • ½ (một phần hai) muỗng tiêu
  • 1 muỗng đường (hoặc mật ong)
  • 4-5 nhánh tỏi
  • 1 muỗng tương ớt
  • 1 muỗng dầu
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với bột ngũ vị hương, dầu hào, tiêu, đường, tỏi bằm nhỏ, tương ớt và dầu.
  •  Nếu thích đậm đà có thể ướp từ sáng sớm để khi về chỉ việc cho vào nướng.
  •  Trong thời gian ướp thịt thì rửa rau sống và chuẩn bị sẵn nước chấm.
  •  Rau sống ăn kèm gồm xà lách, lá bạc hà và dưa chuột.
  •  Nước chấm thì mình pha như nước chấm nem với nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt và lạc rang.
  •  Thịt cho vào xiên và nướng ở nhiệt độ cao trong vài phút cho thịt vừa chín tới.
  •  Nếu không có lò nướng có thể rán áp chảo vài phút.
  •  Bày rau sống ra đĩa, cho thịt lên trên và rắc thêm lạc rang. Ăn với bún và nước chấm.

Mong các bạn ngon miệng với món bò xiên nướng này nhé.

Bò xiên nướng

Bò xiên nướng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo xien nuong bo xien nuong ngon bo xien nuong thom bo xien nuong thom ngon

com duong chau hat sen ГЃo NẤU cach lam vien keo dua nem cong thom ngon lợi ích từ gia vị mì ý xốt kem tươi phở xào hành tây thịt bò thit cuu ham voi ruou nho truc salad tron thom ngon lam kem tuoi Mon trang mieng ca ro kho to so diep xao ot thom ngon cach kho ca ro ngon cach lam chocolate truffle món chả Thịt Bò cach lam kem chuoi hop chè hoa thịt cuốn sả chiên Ngũ vị cach nau che me mon xoi lap suon tom kho ngon Lau hai san sau ngam mam ngon gà ram banh xeo hai san Cất đồ cach lam banh khot Kim chi cải thảo cay mà ngon thức uống giải khát bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm cÃƒÆ kho ngon sữa chua dẻo ca cao chuối bọc nếp nộm gỏi ngon giày dép độc đáo củ hũ dừa dau hu cuon la lot ngon những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm bap gio heo ham nam cach nau lau ca chep cuốn chả giò khoai môn MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ muc nuong sa te thom ngon kem chanh kem bá tước lẩu cua lẩu hải sản lẩu cua cách làm bánh ngô món ăn phổ biến của người nhật cách làm xôi cá rô cach nau hoanh thanh cach nau lau bap bo cách làm thạch cam 3 cách làm hạt sen bánh bao hấp mực tươi xào dưa chua thịt xá xíu Hà Ly món ăn từ cá cách làm cá hấp cach lam ca hap hanh ngheu so oc hen nuoc cam vat Bang MƯT DƯA bo xot vang 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh cach goi banh it sinh tố trái cây trà xanh chao ca loc cach lam ruou tao meo quẠcẠu sữa tươi pha marshmallow vị chocolate bánh bông lan không lò nướng com nha toi nay bắp cải xào cach lam banh cake nho lẩu Thái Dừa Bến Tre mon ca kho cahc lam banh trung sot vang bò xiên nướng salad trứng Phơ cupcake trái cam bánh bông lan trứng cách nấu canh cá ngân Diệu Kim Patê gan gà Nhân Hòa nâu cánh cá chanh deo mat ong tri ho chuột ca bo nuong muoi ot ngon cà basa cach làm sung muối Những lợi ích của sữa đối với phụ Chè kiểm Ăn sushi thế nào mới đúng các món nướng che bien salad tom Cach nau che dau xanh Cach lam banh nâu lâu Ăn sushi thế nào mới đúng lam banh ca rot trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc Món ngon mỗi ngày các món bún ngon my xao tom thit thom ngÅ banh Pretzel ca tim chu cơm chiên với kim chi Bap bo